Molta della sua fortuna Marano la deve al commercio del pesce: rapidamente passato nel corso di questi ultimi anni da cibo dei poveri a cibo dei ricchi.
Il mercato ittico di Marano, vuoi per la bontà del pesce, riconosciuto come fra i più pregiati del Mediterraneo, vuoi per il concorso dei grossisti, che garantiscono ampia scelta in ogni evenienza, vuoi per l’intraprendenza dei pescivendoli, i quali grazie ad una fitta rete di vendite sono riusciti a far conoscere il prodotto in tutta la regione, è uno dei più grossi dell’Alto Mediterraneo.
Per il turista è interessante assistere alla vendita del pesce che avviene ogni pomeriggio, dal lunedì al venerdì, dalle 14.00 alle 16.00; durante tale vendita, ristoratori, grossisti e rivenditori si aggiudicano il prodotto attraverso il meccanismo di un’asta al ribasso.
